Désert d'Atacama, 4 500 m d'altitude

jeudi 21 mai 2015

L'apéro tchèque: de la bière et des bretzel géantes!


Les Praguois sortent le soir entre copains pour boire un verre dans les tavernes. On y sert soit du vin (c'est plus  raffiné, et ils ont de très bons vins blancs servis au verre) ou de la bière. La carte des bières est importante, et correspond à nos carte des vins. On prend l'apéro en mangeant des bretzel géantes présentées sur leur support. On peut aussi commander une assiette de petites choses à manger avec. dans ce cas il vous servent des morceaux de tranches de jambon cuit, de fromage, de tomates, des olives, etc. Et cette assiette est leur "antipasti" local. Rien d'exceptionnel quand on voit l'assiette, mais en même temps bien utile pour éponger les bières.
Je préfère personnellement les bretzel géantes, qui sont délicieuses. A croquer à volonté, elles sont facturées un euro en plus de votre boisson.

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